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糖酥饼.的做法

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糖酥饼.

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30–60分钟 | 配菜(中级)

面粉适量

、

温水适量

、

食用油适量

、

白糖适量

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好面粉加入适量温水搅拌成棉絮状，然后和面，活好后醒面20分钟.
步骤2/14 点击查看大图
准备糖酥，锅内放油小火烧热.
步骤3/14 点击查看大图
加入面粉，如果感觉稀就放面粉，如果干就放油.
步骤4/14 点击查看大图
小火熬到如图所示即可.
步骤5/14 点击查看大图
将醒好的面擀成薄薄的一个大饼，然后均匀放上油酥.
步骤6/14 点击查看大图
放上糖酥后从上往下卷起来后捏成小块块如图所示.
步骤7/14 点击查看大图
捏好后把小块块的两边往里按.
步骤8/14 点击查看大图
每一个都一样.
步骤9/14 点击查看大图
将白糖面粉黑芝麻放在一起做糖馅.
步骤10/14 点击查看大图
拿起一个小块，将中间按个坑放入糖馅.
步骤11/14 点击查看大图
包成像小包子一样的.
步骤12/14 点击查看大图
然后用擀面杖擀成小饼.
步骤13/14 点击查看大图
锅内放油放入擀好的饼就开始烙饼.
最后一步点击查看大图
然后就大功告成了！！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-25

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