茄汁面疙瘩汤的做法

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茄汁面疙瘩汤

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天气渐渐转凉，早晚喝一碗疙瘩汤，暖胃美味！营养健康！

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食材清单加入采购清单

面粉 150g

、

鸡蛋 2个

、

葱花少许

、

西红柿 1个

、

胡萝卜丁少许

、

红果家茄汁面 2勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
切好需要的西红柿、胡萝卜、葱花备用；
步骤2/5 点击查看大图
俩勺茄汁面放到锅里，加入500-700ml水，加热；
步骤3/5 点击查看大图
取150g面粉，每次加入少许水，把其搅拌成大小均匀的疙瘩；
步骤4/5 点击查看大图
水沸之后加入西红柿和胡萝卜丁，打入鸡蛋，开始往里面加疙瘩，加完煮30s即可；
最后一步点击查看大图
盛出，撒上葱花，即可食用。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

使用底料直接做出来的疙瘩汤，味道美味，调料的用量省略，相对简单；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-25

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