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又一道下饭菜：农家小炒肉的做法 点击查看大图

又一道下饭菜：农家小炒肉

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圆圆Echo
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
五花肉 2块
、
杭椒 7个
、
姜 适量
、
蒜末 适量
、
盐巴 适量
烹饪步骤
步骤4/10

  展开全部10个步骤

小贴士

这个小炒肉是我第2次做，很下饭哈。这次做事为了写菜谱，顺便给男票带饭去公司，他超级爱吃辣椒。 可以把五花肉的肥瘦分开，煸炒肥肉部分出油，再放入瘦肉部分，这个看个人喜欢。 还可以选择里脊肉，全瘦的里脊肉。 做这道菜，全程是不放油的，而且辣椒先干煸出味道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-24

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