黄骨鱼汤营养丰富做法简单
黄骨鱼,性味甘平。能益脾胃,利尿消肿,营养丰富。
-
步骤1/11
点击查看大图
金昌鱼一条,剖腹去掉内脏洗净
-
步骤2/11
点击查看大图
然后切段
-
步骤3/11
点击查看大图
倒入是适量食用油热锅,油热后放入四五片切好的姜片
-
步骤4/11
点击查看大图
考虑到给孩子食用的,所以我把黄骨鱼多肉少刺的部分用刀切片片出来。倒入油锅中翻炒几下
-
步骤5/11
点击查看大图
加适量凉水下锅
-
步骤6/11
点击查看大图
一块豆腐
-
步骤7/11
点击查看大图
豆腐切块倒下去同黄骨鱼同煮,这样搭配的目的是豆腐和鱼是一对好搭档,在炖鱼时加块豆腐,两者有很好的蛋白质互补作用,豆腐中的蛋氨酸含量较少,而鱼类体内这种氨基酸含量非常丰富,鱼肉苯丙氨酸含量比较少,而豆腐中则含量较高。这样两者混合食用,可取长补短、相辅相成,提高营养价值。更重要的是,豆腐含钙多,而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收,补钙效果更佳
-
步骤8/11
点击查看大图
大火烧开一遍后改文火半个小时左右
-
步骤9/11
点击查看大图
熬到仅剩一碗汤,便是精华
-
步骤10/11
点击查看大图
美味无法抵挡。让孩子爱上喝鱼汤吧,因为吃鱼可以变聪明哦
-
最后一步
点击查看大图
当然要给孩子食用的话,多骨多刺的部位就不要给孩子吃了,另外捞起来比较好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-24
黄骨鱼汤的相关分类
黄骨鱼汤的相关推荐
-
黄骨鱼汤这样炖最鲜美
178953人看过 -
黄骨鱼汤
604842人看过 -
黄颡鱼豆腐汤
1128950人看过 -
鱼汤
275292人看过 -
茄汁大虾
31153828人看过 -
鱼汤
281754人看过 -
酸汤黄骨丁
440112人看过 -
豆腐黄骨鱼汤
25481人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#酸辣凉拌粉丝
18258237人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1761513人看过 -
黄骨鱼汤(黄辣丁)
22348人看过 -
紫苏黄骨鱼汤
56654人看过