猪耳朵
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烹饪步骤
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步骤1/10
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猪耳朵去毛去干净,也可以放火上烧一下,洗净放锅中水煮,水煮加料酒生姜,煮个三分钟捞起来
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步骤2/10
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开始调卤料,我放了冰糖,八角,花椒,大蒜,生姜,老抽,生抽,料酒,加入适量水没过猪耳朵,开始煲30分钟
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步骤3/10
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卤好的猪耳朵看起来凉一下备用
步骤4/10
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发布于 2016-08-24
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