珍珠丸子
-
步骤1/8
点击查看大图
五花肉先切丁,姜切丝,然后混合剁成泥
-
步骤2/8
点击查看大图
剁好的肉糜先用酱油,盐搅拌均匀腌制一会儿
-
步骤3/8
点击查看大图
马蹄和葱白混合剁碎,放进肉糜里面
-
步骤4/8
点击查看大图
加入淀粉、蛋清再次搅拌均匀,腌制20分钟
-
步骤5/8
点击查看大图
这是糯米,提前3个小时浸泡,捞起沥干水分
-
步骤6/8
点击查看大图
一个个肉丸放在糯米上滚一圈,使糯米均匀的裹上肉丸
-
步骤7/8
点击查看大图
隔水蒸20分钟,洒上葱花,即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-24
珍珠丸子的其他做法
珍珠丸子的相关分类
珍珠丸子的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#自制烤肠
256307人看过 -
砂锅米线(番茄韭菜)
146758人看过 -
超级下饭菜【咸鱼茄子煲】
3295861人看过 -
#酸角红糖试用#初春养生必备酸角柠檬红糖水
171106人看过 -
#东古525掌勺节#炒香干
140428人看过 -
#苏泊尔蒸汽球釜电饭煲#珍珠丸子
236695人看过 -
自制纯天然藕粉
143323人看过 -
绿豆汤
1065691人看过 -
酒鬼花生
516846人看过 -
#我的女神“饭”儿#做个“焦糖布丁”吧
123859人看过 -
#一口新年味,全家享佳味#春节下酒菜:麻辣花生(酒鬼花生)
191398人看过 -
酸角玫瑰饮
126409人看过