糖醋排骨
好吃的糖醋排骨.这是妈妈自己研究出来的配方.特别好吃☺☺☺
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步骤1/8
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排骨洗净放入锅中焯水,撇去血泡。
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步骤2/8
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将排骨捞出.放入一个大碗.加入生粉和料酒.搅拌均匀.每一块排骨都要粘上生粉和料酒!
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步骤3/8
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准备一个蒸锅.加入水.将排骨放在碟子上.放入蒸笼蒸10分钟至八成熟.
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步骤4/8
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排骨蒸的过程中.调制酱料.番茄酱.蚝油.酱油.黑胡椒粉.加2勺水混合.
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步骤5/8
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排骨蒸好了.放入炒锅.翻炒两分钟
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步骤6/8
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两分钟后倒入调好的酱汁.盖上锅盖焖煮至收汁
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步骤7/8
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最后将一圈菠萝切片-排骨装盘.在旁边放上切好的菠萝片
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最后一步
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大功告成啦!开吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-24
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