黑鱼汤
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先把鱼处理好，切成薄片最后用，把鱼头先煎一下，再加水，放调料，等汤有点黄了，再加香菇和黑木耳，等汤有点白了再加土豆，过个五分钟再加冬瓜，等土豆和冬瓜熟了加牛奶，煮个2分钟，最后放鱼片。
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
黑鱼800克
、
酸菜100克
、
冬瓜100克
、
土豆100克
、
大蒜 黑木耳 香菇 生姜少量
、
牛奶100毫升
烹饪步骤
-
步骤1/1
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完成后的作品
小贴士
鱼片烧个一分钟就关火可以吃了，酸菜再煎完鱼的时候也炒一下再放入水。这个牛奶不但汤好看而且很鲜美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-23
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