是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鸡蛋羹的做法

点击查看大图

鸡蛋羹

浏览 1.4万 · 收藏 42 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

三个鸡蛋

、

250毫升牛奶

、

适量的白糖

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
第一步锅里烧开水。第二步打开三个鸡蛋，顺时针方向搅拌，最后去泡去不均匀的蛋清
步骤2/4 点击查看大图
第三步，牛奶倒另一碗，加入适量的糖搅拌均匀，再倒入刚刚搅拌好的鸡蛋里面稍稍搅拌一下。（这个步骤没有拍照）
步骤3/4 点击查看大图
放到刚刚烧开的锅里，再慢火蒸15～20分钟
最后一步点击查看大图
成品。特别光滑的鸡蛋羹

小贴士

去泡，慢火，盖盖子

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-22

换个做法

鸡蛋羹的相关分类

家常味热菜快手菜荠菜腌笃鲜春笋更多

鸡蛋羹的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许