鸡蛋羹
作为宝宝辅食,我没有添加盐,如果成人吃,可以加少量盐。加入水的比例约是鸡蛋的1.5倍。
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
1个鸡蛋打入碗中(可加适量盐),把鸡蛋打散。
-
步骤2/6
点击查看大图
打散的鸡蛋中加入75ml的温水。约是鸡蛋的1.5倍,可用半个蛋壳加3次水。搅匀。
-
步骤3/6
点击查看大图
将蛋液过滤一下,去除泡泡。
-
步骤4/6
点击查看大图
容器表面盖盘子,或盖上保鲜膜,保鲜膜表面扎小洞。
-
步骤5/6
点击查看大图
凉水上锅,水开后蒸10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
蒸熟后表面可以放入适量蒸鱼豉油和葱花。
鸡蛋与加入水的比例约是1:1.5。
可以用半个蛋壳加3次水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-11
鸡蛋羹的相关分类
鸡蛋羹的相关推荐
-
西兰花虾仁蒸鸡蛋
456678人看过 -
卡通曲奇饼干#2018年我学会的一道菜#
1911743人看过 -
清炒南瓜
13474472人看过 -
豆腐烧肉
622125人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1659789人看过 -
清炒南瓜#单挑夏天#
295712人看过 -
适合春天的一道菜~炒合菜
386692人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个番茄虾仁意面巨好吃!!
127789人看过 -
炸酱面
49823180人看过 -
可乐凉粉
46801人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#红椒干子肉丝、超级下饭、
164476人看过 -
#开启观赛嗨吃局#快手煎牛排
69332人看过