虎皮青椒
青椒有很多种吃法,我最喜欢的还是虎皮青椒。容易制作又简单开胃。简简单单就能干了一碗饭。
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步骤1/10
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青椒洗净去籽,切成段。用手或者用刀拍扁。大蒜拍碎待用。
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坐锅烧热直接放青椒。
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中小火慢慢煸至表面发焦发软。起锅待用。
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步骤4/10
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另起锅烧热后放油爆香大蒜出香味。
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放入煸好的青椒。轻轻翻炒几下。
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加入盐调味。
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生抽调味。
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最后加入少许的陈醋,就大功告成啦。
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步骤9/10
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太好吃了。
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最后一步
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美美的味道。
煸青椒的时候要一直注意火候,避免烧糊,比较小的青椒可以不用切段。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-22
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