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虎皮青椒的做法

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虎皮青椒

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虎皮青椒，开胃爽口，辣辣的超级好吃，怕辣的小伙伴们可以把辣椒籽和里面的筋都处理干净！夏天胃口差的时候，虎皮青椒是当仁不让的开胃首选。参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

食材清单加入采购清单

青椒 6个

、

蒜 3瓣

、

酱油 2勺

、

醋 1勺

、

白糖 1勺

、

水小半碗

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好材料
步骤2/13 点击查看大图
青椒洗净切成寸段，蒜切末
步骤3/13 点击查看大图
调酱汁：2勺六月鲜12克轻盐昆布酱油、1勺味达美柔香米醋、1勺白糖、小半碗水，搅拌均匀备用
步骤4/13 点击查看大图
锅中倒入适量的食用油烧热，放入青椒
步骤5/13 点击查看大图
煎至两面泛黄起皮
步骤6/13 点击查看大图
盛出备用
步骤7/13 点击查看大图
原锅倒入少许食用油烧热，放入蒜末爆香
步骤8/13 点击查看大图
加入青椒
步骤9/13 点击查看大图
加入酱汁
步骤10/13 点击查看大图
翻炒至收汁即可
步骤11/13 点击查看大图
成品图
步骤12/13 点击查看大图
图二
最后一步点击查看大图
图三

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-10

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