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虎皮青椒(6/10)
青椒洗净去籽，切成段。用手或者用刀拍扁。大蒜拍碎待用。
坐锅烧热直接放青椒。
中小火慢慢煸至表面发焦发软。起锅待用。
另起锅烧热后放油爆香大蒜出香味。
放入煸好的青椒。轻轻翻炒几下。
加入盐调味。
生抽调味。
最后加入少许的陈醋，就大功告成啦。
太好吃了。
美美的味道。