（微微辣）酸辣鸡脚
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最爱这种骨感了(⌒∇⌒)！微微辣的鸡脚，做给不太能吃辣的家人吃！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把从市场买回来的鸡脚洗干净，剪好指甲备用。
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步骤2/4
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把鸡脚放进锅里，倒入淹过鸡脚的水，再加点料酒，盖上锅盖，煮10分钟。
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步骤3/4
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煮好的鸡脚冲洗一下，感受到暖暖的时候就可以放进冰水里浸泡一下，当你觉得鸡脚的皮变紧致了，就可以捞起备用了。
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最后一步
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蒜蓉、米椒粒、酱油、米醋、盐、糖、鸡精等倒进盘里搅拌混合好就行了。（最好用密封盒放进冰箱腌制一段时间，这样才会更入味哦！）
小贴士
1.一勺是指调味碗的小勺；2.开始前要准备好冰块。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-21
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