麻婆豆腐
-
步骤1/11
点击查看大图
配料切好备用,葱花切节
-
步骤2/11
点击查看大图
水豆腐四块,切小块,这是两个人的量
-
步骤3/11
点击查看大图
锅里烧油,放花椒粒,生姜丝,大蒜末,指天椒,爆香,
-
步骤4/11
点击查看大图
转小火放豆瓣酱
-
步骤5/11
点击查看大图
小火把豆瓣酱炒出红油来,
-
步骤6/11
点击查看大图
然后放生抽,料酒,加入水煮开,
-
步骤7/11
点击查看大图
水开了放豆腐进去
-
步骤8/11
点击查看大图
开始叫孜然粉,胡椒粉,也可以不加,我习惯性加,喜欢这个味道,再加蚝油,
-
步骤9/11
点击查看大图
煮的快去味的时候把青椒末放进去
-
步骤10/11
点击查看大图
美味的麻婆豆腐就好了,起锅前淋入香油和花椒油,准备起锅
-
最后一步
点击查看大图
装盘放葱花点缀,味道不错,可以吃上两大碗饭了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-21
麻婆豆腐的相关分类
麻婆豆腐的相关推荐
-
素炒丝瓜
41344人看过 -
素什锦
128185人看过 -
减肥餐-西兰花配鸡胸肉
1237120人看过 -
#一周减脂不重样#鸡汁西兰花
127162人看过 -
#中秋团圆食味#小单味 葱烧大排
75659人看过 -
葱烤大排
38300人看过 -
香糯大排
11279人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#葱烧大排
187553人看过 -
清炒莴笋
7526人看过 -
时来运转—金蒜皮蛋豆腐拌黄瓜
141726人看过 -
西兰花炒腊肠
20673人看过 -
韭黄炒鸡蛋
2928人看过