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黑夜女王

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JoCake

这是我在12年的冬天去见我的初恋时 和他一起在寒冷的冬夜吃到的甜点 虽然时隔4年 早已物是人非 可那份感觉和味道依然留在我心里 浓郁的牛巧与百香果的搭配 是我最怀念的味道 所以我用自己的方式把这份味蕾和感觉带给你们
“营养是健康的起点”
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1小时以上   |   掌勺(高级)
百香果果茸 285g
、
牛奶巧克力 200g
、
淡奶油 270ml
、
砂糖 225g
、
蛋黄 300g
、
吉利丁 15g
、
水 80g
、
蛋白 420g
烹饪步骤
小贴士

一定要冷藏吃哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-21

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