凉皮
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烹饪步骤
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步骤1/2
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一杯绿豆淀粉,一杯水,调成稀糊。锅中倒5杯水,烧开,把稀糊倒入,快速搅拌,倒入玻璃碗,放倒到冰箱冷藏,彻底冷却后,倒出盘之中
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最后一步
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把腊肠切丁,锅中倒入油,倒入腊肠和辣椒粉少许,把油熬的红红的,此时腊肠也很松脆了,加入一把韭菜,快速翻一下,淋在搓成丝的凉皮上,按自己口味再加入醋和酱油。拌匀,超级美味。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-21
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