原味酸奶慕斯6寸
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不用烤箱也能做出美味蛋糕,因为我是自制的酸奶,所以糖多放了些,大家可以酌情增减,最好尝着来
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
酸奶(原味任何牌子)
200g
、
奥利奥
90g
、
无盐黄油
35g
、
鱼胶粉(或吉丁片或鱼胶片)
15g
、
牛奶
60g
、
淡奶油
200g
、
细砂糖
50g(可酌情增减)
、
黄桃(或其它水果)
适量————可不加
、
黑巧碎
适量————可不加
烹饪步骤
-
步骤1/10
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奥利奥只要饼干部分,夹心用黄油刀刮去,称重,装袋子里敲碎
-
步骤2/10
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黄油隔水融化,稍凉倒入奥利奥碎中搅拌(一定要均匀)
-
步骤3/10
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将拌好的奥利奥碎倒活模底,一定要压实
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2016-08-21
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