广式月饼
浏览 13559 · 收藏 43 · 学做 1
这能做50g的月饼18个
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/6
食用碱用半勺水化开,然后加入糖浆,植物油用蛋抽搅拌均匀,然后加入面粉揉成面团,放到保鲜膜里醒1-2个小时。
-
步骤2/6
点击查看大图
面团分成18份每份20g,馅料分成每份30g,也可以馅料每份35g面团每份15这样皮会薄一点但是要准备多点馅料
-
步骤3/6
点击查看大图
面团压扁尽量压大但是不要特别薄,然后把馅料放在中间包起来,揉成圆柱形然后裹层面粉放到模具里压
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2016-08-21
换个做法
广式月饼的其他做法
-
#中秋节还可以这么过#柚香金翅广式月饼
-
中秋广式月饼
-
中秋团圆饭之:今年巨火~比广式月饼好吃N倍的蛋月烧
-
教你一次就能做好广式月饼!不裂不塌回油快
-
【蔓越莓椰蓉广式月饼】
-
#我为奥运出食力# 人间小美味,凤梨and豆沙广式月饼!
广式月饼的相关分类
广式月饼的相关推荐
-
广式月饼
139242人看过 -
广式月饼
21068人看过 -
广式月饼
90764人看过 -
五仁月饼
616708人看过 -
牛奶芒果布丁
187957人看过 -
广式月饼
7398人看过 -
广式月饼#手作月饼#
35948人看过 -
#妈妈手中的安心味#⭐️琥珀核桃仁⭐️
179022人看过 -
详细步骤|0失败高颜值芒果布丁!有手就会!
1825945人看过 -
#花式新美味就酱简单#河虾籽豉油拌面
124403人看过 -
鸡丝凉面
180955人看过 -
凉拌马蜂菜又名蚂蚁菜
74052人看过