鸡丝凉面
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
面条
300克
、
鸡胸肉
1块
、
花生碎
适量
、
熟芝麻
适量
、
胡萝卜
1根
、
黄瓜
1根
、
蒜
2瓣
、
香菜
1根
、
六月鲜特级酱油
4勺
、
蚝油
1勺
、
米醋
2勺
、
糖
少许
、
辣椒面
适量
、
油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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准备好所有食材。
-
步骤2/7
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鸡胸肉洗净,冷水入锅,加姜片、葱结、花椒粒、料酒煮开撇去浮末,直至鸡胸肉煮熟捞出晾凉,撕成小细丝备用。
-
步骤3/7
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锅中烧开水,放入面条煮至面条熟捞出过冰水或冷水备用。煮面条的同时,开始准备料汁,碗中放入蒜末、辣椒面,油烧热倒入碗中爆香。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-06-08
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