家常烧鸡块
16克
38克
43克
352
千卡
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步骤1/5
鸡肉可以剁成小块,入味快 而且熟快
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步骤2/5
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锅里倒入油,放一勺花椒和豆瓣酱炒香,再放入葱姜蒜稍炒一下,放入鸡块在炒一会儿,让鸡肉裹上酱料中途放糖,等鸡肉均匀裹上酱料放入料酒在放入两大烧清水莫过鸡块就可以了
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步骤3/5
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我这已经开了,忘记拍了图片,等汁收的差不多了,放入青椒炒一下,就可以出锅了!
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步骤4/5
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来个成品图,不喜欢花椒的之前可以想办法过滤了花椒
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最后一步
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美味
我自己觉得生抽和豆瓣酱的咸味够了,所以没加盐,口味重的可以加一点盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-20
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