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家常烧鸡块(3/5)
鸡肉可以剁成小块,入味快 而且熟快
锅里倒入油,放一勺花椒和豆瓣酱炒香,再放入葱姜蒜稍炒一下,放入鸡块在炒一会儿,让鸡肉裹上酱料中途放糖,等鸡肉均匀裹上酱料放入料酒在放入两大烧清水莫过鸡块就可以了
我这已经开了,忘记拍了图片,等汁收的差不多了,放入青椒炒一下,就可以出锅了!
来个成品图,不喜欢花椒的之前可以想办法过滤了花椒
美味