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微波炉烤茄子的做法

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微波炉烤茄子

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炎炎夏日简单开胃的一道小菜，虽然我做的不是很好看，但是味道真的还不错，喜欢就做一下，反正简单。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

茄子 2个

、

蚝油适量

、

姜适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

葱花适量

、

油辣椒适量

、

蒜蓉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
调汁，加入老抽，生抽，蚝油，油辣椒，姜末，蒜蓉，搅拌均匀
步骤2/5 点击查看大图
茄子洗净，去蒂，放入微波炉，高火叮3分钟（我用的茄子比较小，具体时间根据茄子的大小来定）
步骤3/5 点击查看大图
将叮好的茄子切开，放入盘中
步骤4/5 点击查看大图
茄子刷上事先调好的汁，放入微波炉在叮两分钟
最后一步点击查看大图
取出茄子，撒上葱花，大功告成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-20

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