电饭锅版手抓饭的做法

点击查看大图

电饭锅版手抓饭

浏览 6.1万 · 收藏 110

作为新疆人，抓饭不能不吃，动手做吧。缺少了薄皮包子真是遗憾。

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

羊排 300g

、

胡萝卜 1个

、

洋葱 50g

、

孜然 10g

、

盐 5g

、

大米 2杯

烹饪步骤

步骤1/8
淘米，并用水泡30分钟。
步骤2/8
洋葱切丁，胡萝卜切条，羊排切小块，待用。
步骤3/8
洋葱丁泡水，10分钟后用洋葱水泡下羊排。
步骤4/8
锅内倒少许食用油，加入洋葱丁煸香，加入羊排翻炒至金黄色。
步骤5/8 点击查看大图
加适量水，加入孜然，盐，胡萝卜丁。炖10分钟。
步骤6/8
将炖好的汤放入电饭锅中，并加泡好的大米，开启煮饭模式。
步骤7/8 点击查看大图
电饭煲提示煮饭完成。
最后一步点击查看大图
开饭啦！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

1、焖饭时汤比以往多一点儿就好，抓饭干一些比较好吃。 2、油尽量少放，因为煸炒羊肉也会出油，羊油更香。 3、一般情况下，3人份的抓饭放2小勺盐（普通汤勺大概1/3平勺）就行。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-20

换个做法

手抓饭的相关分类

棒棒糖马蹄糖葫芦雪花酥大白菜感冒发烧更多

手抓饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许