糖醋带鱼
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10~30分钟
| 配菜(中级)
〖黄焖糖醋带鱼〗1.带鱼切段,抹少许盐巴,放入油锅里炸,(火不要太小,不然带鱼容易粘锅);2.鱼炸好后,锅里流少许油,把炸好的带鱼放入锅中加适量的水、姜、花椒;3.小火煮沸,倒入小鲜侣、糖和醋,(放番茄浆也可);4.中火慢慢熬,翻拌带鱼直到汁熬浓为止;5、汁浓后,起锅,加葱。
烹饪步骤
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〖黄焖糖醋带鱼〗1.带鱼切段,抹少许盐巴,放入油锅里炸,(火不要太小,不然带鱼容易粘锅);2.鱼炸好后,锅里流少许油,把炸好的带鱼放入锅中加适量的水、姜、花椒;3.小火煮沸,倒入小鲜侣、冰糖和醋,(放番茄浆也可);4.中火慢慢熬,翻拌带鱼直到汁熬浓为止;5、汁浓后,起锅,加葱。
小贴士
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发布于 2016-08-19
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