牛心菜肉卷
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步骤1/13
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牛心菜去根部!
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步骤2/13
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烧水,根部朝下烫熟!
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步骤3/13
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一层层的把外皮扒掉冷水过凉!
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步骤4/13
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调肉馅!
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步骤5/13
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加入葱姜蒜适量盐!(少许水)
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步骤6/13
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搅拌均匀!
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步骤7/13
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把煮好的牛心菜去根(方便卷起)!
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步骤8/13
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放入肉馅和胡萝丝(喜欢吃的都可以加入)!
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步骤9/13
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卷到一半时,两边往里收卷起!
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步骤10/13
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卷好如图!
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步骤11/13
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上蒸锅中火10分钟!
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步骤12/13
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蒸好之后斜刀切一半!
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最后一步
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摆好如图!
美味可口!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-09
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