香煎茄子
浏览 14967 · 收藏 46
将做法保存到手机
从菜市场经过 看见有家里自己种的圆茄子卖 瞬间就勾起食欲 买回来自己做了
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
买回来的茄子 切厚片 放水里泡五分钟 捞出沥干水分锅烧热 转中火 放入茄子片 一片片的煎 适当的给茄子翻边 准备食材 辣椒洗净切段 大蒜切碎
-
步骤2/3
点击查看大图
煎到这样 茄子变软就可出锅了
-
最后一步
点击查看大图
热锅下油 起泡之后放入青椒跟蒜翻炒出香味 放入适量的盐和鸡精 加入茄子翻炒1~2分钟 即可出锅
小贴士
个人觉得 圆茄子比紫色长茄子要好吃 可能是满满的妈妈的味道吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-19
换个做法
香煎茄子的相关分类
香煎茄子的相关推荐
-
油煎茄子
35341人看过 -
没有水煎的 水煎茄子
403366人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
904167人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5298775人看过 -
鱼香茄子
49124960人看过 -
古法经典回锅肉
10114418人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
489219人看过 -
凉拌腐竹
3638217人看过 -
香煎茄子
218672人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11425398人看过 -
川菜 素 干煸豆角 快手家常菜 下饭菜
29125109人看过 -
#打工人的健康餐# 莲藕炒肉丝
220564人看过