番茄鱼片
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因为家人不喜欢吃酸菜,但又喜欢吃酸菜鱼片里的鱼,哈哈所以就用番茄代替酸菜,味道棒棒的!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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首先黑鱼洗净,去头和鱼骨,片鱼片,片好的鱼片用生粉、白胡椒粉、花椒生姜白酒、适量盐糖生抽和一勺油拌匀静置10分钟左右。
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步骤2/7
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所有材料洗净切好,备用。
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步骤3/7
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锅中放油烧热放所有香料和葱姜蒜辣椒,炒出香味后捞出香料,把鱼头鱼骨稍微煎下,盛起备用。
步骤4/7
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发布于 2016-08-18
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