简单的香煎三文鱼
三文鱼其实做起来最不费时,因为本身没有什么腥味,不用怎么调味,简单的煎一下,再放上海盐 柠檬和现磨胡椒就会很好吃 当然也可以做的讲究点儿,做个酱汁,蛋黄酱 黑胡椒酱都挺搭
-
步骤1/7
点击查看大图
用柠檬(用了个泰国青橘子)和还海盐腌制三文鱼30分钟(放入冰箱腌制)
-
步骤2/7
点击查看大图
土豆和紫薯切成1cm的正方形,放入水中煮到半熟,放入芦笋(芦笋要先将根部老的的地方切去),汆烫到芦笋上色,全部一起捞出
-
步骤3/7
点击查看大图
芦笋放到冰水里过凉
-
步骤4/7
点击查看大图
洋葱切碎
-
步骤5/7
点击查看大图
锅里放入黄油,溶化后放入洋葱和百里香煸炒香,放入土豆和紫薯,炒到表面略微焦黄,用盐和胡椒调味,放到盘子里
-
步骤6/7
点击查看大图
锅里倒入可加热橄榄油(其他菜油也可以),烧热到六七成热的样子放入腌制好的三文鱼,中火煎3 4分钟,翻面,同样煎到金黄
-
最后一步
点击查看大图
出锅后再撒上少许的海盐和现磨胡椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-17
香煎三文鱼的其他做法
-
#餐桌上的春日限定#香煎三文鱼&炒意面
-
#爽口凉菜,开胃一夏!#香煎三文鱼
-
#山姆友约#一人食|香煎三文鱼午餐拼盘
-
#挪威三文鱼#香煎三文鱼&蔬菜茶泡饭
-
#豆果10周年生日快乐#又香又嫩快手香煎三文鱼
-
#挪威三文鱼#香煎三文鱼
香煎三文鱼的相关分类
香煎三文鱼的相关推荐
-
上汤芥菜
48854人看过 -
#玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#莫奈“睡莲”奶昔
182945人看过 -
上汤雪菜
10114人看过 -
杨梅酸奶
18251人看过 -
杨梅汁➕杨梅干
148063人看过 -
杨梅荔枝
183080人看过 -
虾蟹煲
165226人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#史上最简单的土豆泥
154781人看过 -
醪糟酒酿蒸鲥鱼【附:10秒大葱切丝妙招】
181384人看过 -
清蒸鲥鱼
63709人看过 -
杨梅干
4946116人看过 -
冰镇杨梅
1627174人看过