手抓饼。的做法

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手抓饼。

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觉得在外面买，饼皮，太贵了就去做了。

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配菜(中级)

面粉,食用油，番茄酱,火腿,沸水。

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
面粉里掺加十克左右的沸水。依次加入3次，搅拌雪花状。
步骤2/6 点击查看大图
将面粉揉至光滑面团。醒面30分钟。
步骤3/6 点击查看大图
分成几个小剂子，分别沾上油和面粉。
步骤4/6 点击查看大图
用擀面杖擀成长方形。
步骤5/6 点击查看大图
切几刀。，然后像叠被子一样，叠起来。
最后一步点击查看大图
最后放入油锅煎。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

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发布于 2016-08-16

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