糖醋鸡柳的做法

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糖醋鸡柳

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鸡胸肉

、

面粉

、

玉米淀粉

、

生姜

、

料酒

、

胡椒粉

、

鸡蛋

、

陈醋

、

白醋

、

白糖

、

番茄酱

、

食用油

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡肉切条后，加入生姜片，料酒，鸡精，胡椒粉，盐用手搅拌均匀后放冰箱半小时入味
步骤2/7 点击查看大图
打一个鸡蛋，加入面粉，玉米淀粉搅拌鸡肉条上浆
步骤3/7 点击查看大图
油炸上浆的鸡肉条，定型后放碗里，全部炸好再复炸一遍
步骤4/7 点击查看大图
锅里的油别倒，加入番茄酱，白糖，陈醋，白醋
步骤5/7 点击查看大图
搅拌酱汁后加入鸡柳
步骤6/7 点击查看大图
颠锅几下，酱汁包裹鸡柳后上菜出盘
最后一步点击查看大图
撒点白芝麻就完美了

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-16

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