小时候特排斥,现在特爱:川香盐水煮毛豆
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在泰国那会儿,一直在寻找毛豆的踪迹,偶然在BIGC超市看到有毛豆卖,不过是已经煮熟的了。我想买生的,回家自己煮,那时候只好作罢,只能在回国的时候才能解馋了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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香料大集合
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步骤2/4
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买回来的毛豆,用水泡30分钟这样,然后冲洗干净
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步骤3/4
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锅里放水,放点油,先把香料等材料放下去煮10分钟这样,然后再放毛豆下去煮,我煮了15分钟,因为我喜欢吃软的。煮好后,连水一起倒入大深盘,让毛豆在水里泡一会,这样更加入味
步骤4/4
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发布于 2016-08-16
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