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腌辣萝卜的做法

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腌辣萝卜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

白萝卜 1个

、

盐巴适量

、

醋适量

、

白糖适量

、

黄辣椒 2个

、

红辣椒 2个

、

辣椒酱适量

烹饪步骤

步骤1/3
把白萝卜切条状或者块状，切好后晒2个小时
步骤2/3
晒好后沥干水分，加入适量的盐巴（看个人口味），用手搅拌均匀，并且把多余的水分揉捏出来，然后把多余的盐水倒掉。
最后一步
加入切好的黄辣椒，红辣椒，辣椒酱，醋，白糖，搅拌均匀后即可。根据个人口味，可自己适度调节。拌好的萝卜可即食，也可放到玻璃瓶中放入冰箱冷藏保存。

小贴士

个人喜欢比较辣的，大家适量，我辣椒酱纯粹调色用的，感觉更好看

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-15

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