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鸡肉丸子的做法

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鸡肉丸子

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最近在减肥的路上，一直研究吃什么能够没这么高的热量。鸡胸肉在我的眼中都是不怎么好吃，因为我觉得肉不够滑，最近看到很多用鸡胸肉做丸子的减脂餐，于是今天就尝试一下，发现挺好吃的。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 2块

、

红萝卜 3分之一个(看自己的喜爱程度)

、

香菇(干香菇) 适量

、

玉米适量

、

鸡精粉适量(我放了两小勺)

、

盐适量(我放了两小勺)

、

橄榄油适量

、

胡椒粉适量

、

淀粉适量(我用了一勺半)

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备原料：鸡胸肉剁碎胡萝卜切粒干香菇浸泡后挤干水切粒玉米粒
步骤2/6 点击查看大图
鸡蛋打进鸡胸肉，顺时针搅拌，搅拌到鸡蛋和鸡胸肉完全混合在一起就可以了。
步骤3/6
然后胡萝卜粒、玉米粒、香菇粒放到鸡胸肉里，搅拌搅拌。
步骤4/6
然后放调料。盐胡椒粉鸡精粉橄榄油放进后继续搅拌，搅拌一分钟即可。
步骤5/6
最后放进锅中煮，丸子浮上来就可以啦。煮个8分钟左右就好了。
最后一步点击查看大图
成果。

小贴士

吃不完的放进冰箱冷藏就可以啦～吃的时候微波炉叮一下就可以了～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-15

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