香辣大虾
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步骤1/7
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虾去虾线冲洗干净
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步骤2/7
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按目录准备好调料;将生抽,盐,胡椒粉,料酒,淀粉,糖按量混进碗里加水调成调味汁备用。
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步骤3/7
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锅内放适量油,待油温八成热时倒入大虾,挤压虾头炒出虾油后出锅备用。
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步骤4/7
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锅内填油,油五成热时热后放入胡椒,干辣椒,煸出辣椒油,放葱姜蒜末翻炒,倒入大虾。
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步骤5/7
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翻炒两分钟后,倒入调好的调味汁。
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步骤6/7
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翻炒至汤汁浓稠
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最后一步
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装盘出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-15
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