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独家炝炒圆白菜

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娜娜食堂

炝炒圆白菜我有绝招！！！圆白菜又称卷心菜，是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝的变种。圆白菜具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，现在市场上还有一种紫色的圆白菜叫紫甘蓝，营养功能基本上和圆白菜相同。具有杀菌、增强机体免疫功能、促进消化等功效，通常圆白菜炒面，圆白菜素炒饼，炝炒圆白菜都是老百姓餐桌的一道美食！ 参与活动: #蔬菜配鸡汁 鲜嫩又多汁 太太乐和你一起get健康美味#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
圆白菜 一个
、
太太乐鸡汁 一勺
、
花椒 1几颗
、
大蒜 3瓣
、
生抽 2勺
、
盐 3克
、
白糖 2克
、
陈醋 一勺
烹饪步骤
小贴士

圆白菜撕成片以后，先用生抽拌一下，可以倒出多余的水分，这样炒出来颜色均匀，而且不出水！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-02 · 北京

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