少女心蛋糕
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少女心又泛了❤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蛋黄蛋清分离,打发蛋清,要打发到能拉出尖尖角哦
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步骤2/4
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将面粉,黄油,淡奶油,白糖和蛋黄搅拌均匀(不能带颗粒感哦)。将3/1的蛋白霜先和蛋黄糊翻拌均匀,再倒入和剩下的蛋白霜融合。装入心形模具
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步骤3/4
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上下火140度烤40分钟就ok啦!
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最后一步
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蛋香浓郁,口感绵滑,好吃!!!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-15
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