鲫鱼火锅
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鲫鱼加羊肉会煮出你意想不到的超级美味!可惜了,今天家里只有牛肉瞬间就让这火锅失去了我心底怀念的老底子味道,过几天买羊肉在煮一次…
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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牛肉速冻一下,切薄片蔬菜洗干净,摆盘鲫鱼烤一下或者是油煎一下,可以在后面你越煮越吃肉越嫩…
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最后一步
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高汤,我用的是自家放养的新鲜鸡汤,把白菜梆子,香菇,木耳,姜片大蒜头下锅先煮起来,等到汤头烧开,鲫鱼入锅,就可以开吃了…
小贴士
冬天的渔乡,总会有各种你想也想不到的渔乡火锅,就地取材,时令素菜,在爸妈手里总会变成一道道到现在很难吃到的美味,甚至有些是许多人都从来没有吃到或者是想到的…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-26
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