自制鱼火锅
疫情期间没办法出去吃火锅,那我们就自己动手开始做起来吧~简单健康,吃起来味道跟外面的味道一模一样。
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步骤1/6
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提前洗好自己喜欢的各种食物,我必须推荐墨鱼仔、百叶、黄喉、海欣的鱼丸、糯米棒子、蘑菇、菠菜、嫩豇豆。简直太好吃了这些食材~
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步骤2/6
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灵魂芝麻酱碗,芝麻酱一大勺➕蚝油➕生抽➕少许的醋,身为山西人的我真的太爱吃麻酱了真的贼好吃。
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步骤3/6
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炒西红柿锅:起锅烧油放入花椒大料➕葱姜蒜➕西红柿酱半瓶(这个酱是我妈自己做的,大家也可以用西红柿炒熟做)爆炒出锅加水。也可以加骨汤做,味道特别好。
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步骤4/6
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牛油锅料:起锅烧油➕花椒大料➕葱姜蒜加牛油火锅料炒化加水就好了。
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步骤5/6
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开始插电热锅,料锅沸腾后加入巴沙鱼煮,然后加入自己喜欢吃的各种食物菜,蘸上灵魂麻酱碗。开吃咯~
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最后一步
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最后再来一根自己做的扯面真的太完美了哈哈哈太好吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-28
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