三文鱼烩双菇的做法

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三文鱼烩双菇

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前几天吃火锅还留下两把的菌菇，今天就做了这个三文鱼烩双菇，很香很下饭喔！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

三文鱼排 150 克左右的

、

金針菇 1 把

、

柳松菇 1 把

、

九层塔 10-15 片的

、

蒜蓉 1 小勺

、

鱼露（或适量） 1 小勺

、

酱油 1 小勺

、

一点胡椒粉

、

蚝油 1小勺

、

芡粉（Optional）

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把三文鱼排切成 1/2 寸宽，两寸长的长块.
步骤2/5 点击查看大图
锅里加点油两面煎黄，取出备用。
步骤3/5 点击查看大图
在一口锅里，加入一勺油，加入蒜蓉煸香。
步骤4/5 点击查看大图
加入菇类和大约1大勺水，煸炒至软。
最后一步点击查看大图
加入所有的调味料和1/2杯水，煮滚后加入鱼块，继续焖煮2-3分钟。如果喜欢的话，可以打点芡收汁。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

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发布于 2016-08-15

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