又香又酥的鸭油烧饼
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在合肥读大学的时候,偶然吃到这种鸭油烧饼,皮黄壳脆,内软馅酥,趁热咬下去一点点咸味,鸭油的鲜美混合芝麻的香味,非常美味。于是在美国尝试着做,没有再包葱花,一样非常好吃。鸭油是我炒鸭子积攒下来的。
营养分析
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107克
37克
211克
1944
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
水油皮用料
、
中筋面粉
160g
、
鸭油
50g
、
水
80g
、
油皮用料
、
中筋面粉
120g
、
鸭油
50g
、
五香粉(可不加)
4g
、
椒盐
6g
、
白芝麻
若干
、
蛋液
20g
烹饪步骤
步骤4/16
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发布于 2016-08-15
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