咸蛋黄金沙焗山药
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综艺节目《星厨驾到》里面吴俊余做的这道菜。我第一季一直你看到第三季了。喜欢做菜的人就是这么执着。嘻嘻
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烹饪步骤
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步骤1/2
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山药隔水蒸熟，8分熟可以了。。。裹上淀粉。放在热油里面炸。表面脆了就可以捞上来备用。熟咸蛋黄压碎，锅内加适量油，把咸蛋黄放进去，煮到冒泡可以加入炸好的山药快速搅拌均匀，加入葱花，装盘，可香了。
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最后一步
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当当当→_→成品。真的非常香。因为步骤图没有全拍，所以只能字面理解。其实很简单……
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-14
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