糖醋排骨
孕10周,为胎儿及家人补充营养
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步骤1/7
1.排骨,用热水焯一下,盛出,备用
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步骤2/7
2.绰排骨的倒掉,刷干净过锅,再加入清水可以多放点,大火烧温热或烧开时,放入排骨,煮30分钟(大火20m,小火10m,可参考)
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步骤3/7
3.那一个干净的碗,放一勺料酒,两勺酱油,三勺白糖,四勺醋,搅拌一下,备用
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步骤4/7
4.姜片六片,蒜瓣6个,备用
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步骤5/7
5.30分钟后,排骨捞出,汤盛出来(可喝汤,下面条等)
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步骤6/7
6.锅烧热后,放少量油,油热加排骨,再放刚才调好的糖醋等汁,接着放姜片蒜瓣,翻炒2分钟后,盛一碗排骨汤加半勺盐,入味
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最后一步
7.大火保持10m后,转小火10m,出锅
酱油,我用的海天老抽王,不一定非的用哪一种,家里有那种酱油就用那种
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-14
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