黑米糕
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烹饪步骤
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步骤1/5
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所有粉类过筛混合
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步骤2/5
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加入蛋黄植物油两个蛋黄搅拌成糊状,蛋白分三次加糖打发
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步骤3/5
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像做戚风蛋糕一样,分两三次把打发的蛋白拌入米糊,记得切拌,不要使劲搅拌,会消泡
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步骤4/5
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上锅蒸半小时
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最后一步
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出炉,有兴致可以用大号吸管戳几个洞,变成煤球饼
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-14
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