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虾仁莴笋片

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虾营养丰富,虾仁中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾仁和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,美味的虾仁配上鲜嫩的莴笋,荤素搭配均匀,既补充营养又不油腻。
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虾仁也可换淀粉为蛋清腌制,主要是去腥!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-08-13

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