红烧香鸡爪
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步骤1/8
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爪子洗干净剪去爪尖
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步骤2/8
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剪成'这样
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步骤3/8
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将焯好的鸡爪放入锅中放水只至把爪子淹没放入葱姜倒入料酒
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步骤4/8
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倒入生抽搅匀
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步骤5/8
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大火烧开撇去浮沫
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步骤6/8
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一定要撇干净哦然后调小火大概一小时
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步骤7/8
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烧的差不多了放入盐糖开始大火收汁
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最后一步
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直到汤粘稠就可以出锅啦
因为我用的是生抽所有放的是红糖,我个人觉得红糖香,如果用的是老抽建议放白砂糖或者冰糖喔
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-13
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