韭菜花炒墨鱼的做法

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韭菜花炒墨鱼

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下饭菜之一

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1小时以上 | 配菜(中级)

韭菜花 150g

、

墨魚 100g

、

洋葱四分之一

、

彩椒 1个

、

鸡蛋 2个

、

油 1勺

、

料酒 1勺

、

蚝油 1勺

、

盐少量

、

鸡粉少量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
墨鱼浸发一个，之后切丝备用。准备食材。猪肉切丝，洋葱切丝备用。
步骤2/8 点击查看大图
冷油热锅炒鸡蛋，趁没定型之前晃动锅子。
步骤3/8 点击查看大图
倒入墨鱼丝一起翻炒
步骤4/8
加入洋葱一起翻炒
步骤5/8 点击查看大图
锅很热倒入料酒。
步骤6/8 点击查看大图
之后倒入蚝油
步骤7/8 点击查看大图
炒均匀后加入韭菜花和彩辣丝，加少许水沿着锅边倒入，大约炒1分钟，水干后放盐和鸡粉调味即成，装盘。
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成品图，是不是色香味俱全呢！健康又美味!

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

搭配菜很多，可自由搭配，各有千秋，各有味道，营养丰富。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-12

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