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羊排豆皮

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清丽绚影

那个，这道菜是第一次做，因为好友给了半只羊，因为天气热所以搜索下怎么用压力锅做，自己是个做饭的新手，还请前辈们多多指教呢，这个配方是自己综合朋友和网上方法做的，味道嘛老公说好吃，所以把方法放上来了，和大家一起研究。o(∩_∩)o
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
羊排 800g
、
豆皮 300
、
花椒
、
姜
、
葱
、
料酒
、
生抽
、
老抽
、
香叶
、
冰糖
、
孜然粒
、
孜然粉
、
盐
烹饪步骤
小贴士

①焯水后羊肉会变小，怕老所以水开后看情况，不要煮太久。②盐还是最后放比较好，开锅后方便调咸淡。③焯水时放点花椒可以去羊膻味？

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-11

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