蒜泥茄子
中医学认为,茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用,有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。
6克
3克
12克
106
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/5
点击查看大图
茄子用淡盐水洗净。
-
步骤2/5
点击查看大图
将茄子撕成长条状。
-
步骤3/5
点击查看大图
放在笼屉上蒸制,用筷子一扎能透了即可,端出凉凉
-
步骤4/5
点击查看大图
蒜压成蒜泥,调入盐、生抽、鸡精、香油、香醋拌匀;红辣椒切小圈备用。
-
最后一步
点击查看大图
将料汁淋在茄泥上,点缀辣椒圈即可。
好吃不费牙
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-10
蒜泥茄子的其他做法
蒜泥茄子的相关分类
蒜泥茄子的相关推荐
-
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
925886人看过 -
#冬季滋补花样吃法# 火遍全网的热奶宝
197438人看过 -
家常葱油饼-熬一锅好油,烙一张好饼
669707人看过 -
#带着美食出去浪#蟹棒西红柿鸡蛋面
118180人看过 -
佛手瓜馅的彩色水饺
31428人看过 -
炒豆芽
34524人看过 -
空气炸锅版干香豆腐
278149人看过 -
#硬核菜谱制作人#把子肉
1227809人看过 -
猪肉臊子面
137923人看过 -
减脂减糖,馒头
3762人看过 -
蒜泥茄子
325521人看过 -
烤香肠原味
173437人看过