鸡蛋榨菜炒面
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步骤1/5
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我用的是一块竹筒面,因为我吃不了多少,可以的自行放适合自己的
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步骤2/5
过程都没有拍照。就这样写步骤了。锅里放水沸腾后放入面,煮了大半熟放些许盐,煮熟后捞起来过滤网什么的控干,然后放些许油搅拌均匀,这样面条不会粘一块
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步骤3/5
热锅下油,放入一包榨菜,翻炒几下,下鸡蛋,用锅铲划散开,我懒得用碗打散。因为榨菜有味道鸡蛋不用放了。
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步骤4/5
鸡蛋差不多熟了就下面翻炒,再放些许酱油,因为前面煮面条已经放盐了,这里就不用放太多,只是增味。这样再翻炒几下装盘即可。【翻炒的时候利用筷子跟锅铲会方便很多】
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最后一步
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没什么卖相但是很简单也好吃的一道午餐了!能吃辣椒的也可以放辣椒酱什么的,这个我放的油不多,不喜油腻。但是放多油跟辣椒一块应该会更好吃!都来试试吧!(* ̄3 ̄)╭♡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-10
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